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Sarago, pesce dalle carni bianche pregiate come quele dell orata. Come cucinarlo al cartoccio, al forno, come scegliere e come pescare il sarago. Prima di tutto dovete pulire minuziosamente il vostro sarago. Come per tutti i pesci, bisogna eliminare le interiora incidendo lungo la parte inferiore, sciacquate. Sarago al forno Il sarago al forno si prepara pulendo il pesce e praticando alcune incisioni nei fianchi in cui andranno introdotti gli spicchi d.aglio, il pesce. Il sarago dopo l’orata credo sia il pesce piu buono in assoluto, e se devo essere sincero io lo preferisco semplicemente arrostito con una goccia di olio d’oliva. Sono state trovate 134804 ricette relative a sarago al forno dai Blog di GialloZafferano Leggi tutti i risultati dai blog Filetto di Sarago al Cartoccio. Il sarago e un pesce ricco di sali minerali ed omega 3, i quali aiutano a ridurre il rischio di problemi cardio- circolatori, lo riconoscete dalla sua forma.
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Sarago al cartoccio: le Vostre ricette Cookaround.